オール電化
オール電化とは？
オール電化とは、生活に必要なすべてのエネルギーを電気のみでまかなうことです。
今、火を使っているところを電気に変えるだけ、つまりキッチンと給湯を電気に変えるだけで『オール電化』となります。
ガスや石油と違って電気は排気の心配がないため、高気密な住宅でも比較的安心してご利用いただけることが売りとなっています。
オール電化に変えるには
まずは情報収集が必要です。
機器にも種類があります、メーカーによって特徴も変わってきますので、ご自宅にあった機器をお選びください。
オール電化にする目的が安全性なのか、経済性なのか、それによっても機種の選定も変わります。
エコキュートとは？
エコキュートは、お湯を沸かす「ヒートポンプユニット」と、お湯をためる「貯湯タンクユニット」で構成されています。ヒートポンプ式と呼ばれ、大気中の熱を吸収して水から温水を作り出す給湯器です。貯湯タンクには300～550Lまで容量に幅があり、家族構成や使用するお湯の量をもとに選ぶことになります。エコキュートの仕組みですが、まずはヒートポンプで、冷媒に大気中の熱を吸収させ、それをさらにコンプレッサーで圧縮して高温にして、その熱を熱交換機で水に伝えることで熱湯を作り出します。冷媒は熱を奪われるので、再び熱を吸収できる状態となり、循環するという仕組みです。
エコキュートの場合、この冷媒にCO2が用いられているのが特徴です。また、エコキュートは夜間の電力を利用しお湯を沸かします。割安な夜間電力の契約にすることで月々の電気代も都市ガス給湯器の約1/6に抑えられるというのが最大のメリットといわれています。使用する電気エネルギーに対して約3倍以上の熱エネルギーが得られ非常に効率的です。
エコキュートと電気温水器との違い
電気温水器とエコキュートはどちらも電気を使ってお湯を沸かすというオール電化住宅用の給湯システムですが、お湯を沸かす仕組みが違います。
電気温水器が電気で熱したヒーターを使ってお湯を温めるのに対し、エコキュートは電気を使って大気中から取り出してつくった熱でお湯を温めるので、電気温水器に比べて消費電力が少なくて済むというメリットがあります。
電気温水器とは
電気温水器は、ヒーター式と呼ばれ、タンク内のヒーターによってお湯を沸かします。電気の力（ヒーター）でお湯を沸かし、貯水タンクにお湯を貯めておくという従来からの方式で、故障が少なく、寿命が長いことが特徴です。
IHクッキングヒーターとは
IHとは電磁誘導加熱のことです。
Induction Heatingを略してIHと呼んでいます。
磁力線の働きで、鍋自体をヒーターのように発熱させます。
うずまき状のコイルから発生する磁力線によって上に置かれた鉄鍋の底にうず電流を生じさせます。鉄は電気抵抗があるため、流れる電流が熱に変わり、鍋の底板が熱くなります。
磁力で鍋そのものをヒーターのように発熱させるため、鍋以外に熱が伝わりにくく、熱い夏に汗だくで調理･･･ということがありません。
ビルトインタイプと据置きタイプの違い
ビルトインタイプとは台所に埋め込むタイプのIHクッキングヒーターです。
システムキッチンなどの場合はこのタイプが一般的です。
据置タイプのIHと比較してスタイリッシュで、機能が充実しています。
据え置きタイプとは、通常のガスコンロのように、台の上に直接おいて設置するタイプのIHクッキングヒーターです。
どちらのタイプも、ガスコンロからの取替えの際には、ガスから電気に動力源を交換するための電気工事が必要になります。
IHクッキングヒーターの特徴
- 火を使わないので安全
電磁発生に電流を流した時に発生する磁力線の力を使い、鍋底を発熱させます。
火を使わないので引火の心配が少なく、安心して利用できます。 - お掃除が楽
凸凹のないフラットなトッププレートのため、吹きこぼれてもサッと拭くだけ。
五徳のお掃除も不要。またガスに比べて換気扇も汚れにくいと言われています。 - 光熱費を削減
鍋底そのものが発熱するので、高い熱効率を得ることができます。
IHクッキングヒーターの3.0kWヒーターは、実はガスコンロのハイカロリーバーナーに相当する高火力です。弱火やとろ火といったガスコンロではむずかしい火加減も、デジタル操作で簡単に調節することが可能です。
IHクッキングヒーターの気になる光熱費は、月平均で1,500円程度。
1日にすると約50円なので経済的です。
IHの安全機能
IHクッキングヒーターは、ガスコンロと違って『炎が見えない』、『音がしない』ところが、メリットであると同時に安全上のデメリットだとも考えられていました。そのため、様々な安全機能が標準装備されています。
- 切り忘れ防止機能
炎が出ないので電源の切り忘れが心配されますが、最後の操作から一定時間が過ぎるとブザーで知らせて自動的に電源が切れる機能です。 - 空焚き自動電源OFF機能
お鍋の空焚き状態が一定時間続くと自動で電源が切れる機能です。 - 温度過昇防止機能
鍋底の温度が異常に上がると、自動的に通電をコントロールし、温度が下がると再び加熱するという機能です。お鍋をコンロから外すとランプが点滅し、その後自動で電源が切れる機能です。 - 鍋なし判断自動で電源ＯＦＦ
ランプ点滅中に鍋を戻すと再度加熱がはじまります。 - オールロック
チャイルドロック機能ともいわれます。ロック中は全てのキー操作ができなくなる機能です。お子様の誤操作防止に有効です。
